第80节
??“您慢点！” ??阮绵蛮好悬没被她这动作吓到，赶紧跟周玲一起从她手上接下来。 ??“我身体健着呢，你们放心。”林老太太笑着道。 ??最近靠着剥花生，她手里终于攒下几百块钱，对别人家或许不算什么的数额已经让老太太心里很高兴，最近脸上的笑容都多了。 ??和周玲将沙皮袋先放在门口后，阮绵蛮刚露出想给钱的想法，林老太太直接骑着她的小破三轮车离开。 ??“这么一大袋苦瓜，看着嘴里就发苦。”周玲从袋子敞开的顶端看进去后，忍不住感叹。 ??听这话音，显然她不怎么爱吃苦瓜。 ??不过，苦这一味，本身爱的人就很少。 ??“这苦瓜看起来倒是不错。”阮绵蛮随手拿起一个打量一圈后，想着林老太太既然不收钱，那就做好后多送一些过去，给她们家添个荤菜。 ??周玲有些苦恼的看着这么大一袋：“爱吃苦瓜的人估计挺少，你准备怎么做？” ??“做成苦瓜酿肉好了。” ??拍黄瓜、糯米灌猪肠、田螺肉刚刚已经都提前做好了，阮绵蛮做好决定后，干脆直接拿着苦瓜进厨房。 ??周玲跟着她一起进去，将苦瓜都倒出来后，发现个别苦瓜已经开始有点蔫，不由道：“这些全都做掉吗？” ??这一大袋苦瓜可不少，倒出来在墙角堆成一座小山。 ??阮绵蛮看着这座苦瓜山道：“先做一半吧，剩下的下午再做。” ??周玲点头后，挑出一半来开始清洗。 ??她洗完一个，阮绵蛮接过一个，用刀切成段先装进盆里。 ??切完后，她拿出一个大小合适的不锈钢勺，轻轻一转，完美去掉苦瓜里的白瓤。 ??白瓤去干净，苦瓜的苦味就能减少许多，再焯一遍水，又能再减少一些。 ??弄好苦瓜后，阮绵蛮开始用猪肉、鱼肉香菇和其他食材一起调制肉馅。 ??“好香啊。”虽然肉馅还是生的，但闻到这个味，周玲还是忍不住道。 ??阮绵蛮笑了一下，随即开始往苦瓜里填肉馅，填好后摆进盘子里，对站在旁边的周玲道：“拿枸杞给每一个中间点上一颗。” ??周玲点头，转身拿来装枸杞的罐子，开始认真往上面点枸杞。 ??她点时会特意对上一会，务必要将枸杞点在正中心。 ??翠绿的苦瓜，酱色的肉馅，加上顶端鲜红的枸杞子，看起来十分漂亮。 ??这还是生的，等蒸熟以后，一个个苦瓜酿在盘子里摆成花形，在雾蒙蒙的蒸汽中看起来更加漂亮。 ??“真好看。”周玲一个不爱吃苦瓜的人看到出蒸锅的苦瓜酿后，都有点忍不住想吃了。 ??阮绵蛮道：“尝尝看味道如何。” ??第57章 ??周玲右手拿筷子左手在下面托着, 夹起一个苦瓜酿送到嘴边。 ??因为是蒸出来的缘故，苦瓜酿的香气鲜香中透着清爽。 ??苦瓜并不是很厚, 一口下去就咬到里面的肉馅, 咀嚼时，除了最开始淡到可以忽略的苦味, 余下便尽是清爽与鲜香，等咽下去后，余味竟然还有点回甜。 ??周玲眼中透出几分惊讶与惊喜，随即又咬了一口。 ??这一口, 到嘴的肉馅多一些, 鱼肉的细腻与猪肉的鲜嫩尽数在口中化开。 ??不知不觉间吃完一个苦瓜酿后, 周玲舔着唇道：“没想到苦瓜也能这么好吃！” ??“喜欢的话那咱们中午就吃这个。”阮绵蛮说完，又让她把刚蒸出来的苦瓜酿给林老太太、王老太太、李老太太……她们送过去。 ??“不是拿来卖的吗？”见统共也没多少, 她这一送就得去三分之一, 周玲不由问。 ??阮绵蛮道：“我担心他们吃完后又天天喊我做，等什么时候糯米灌猪肠他们吃腻了我再看要不要换这个。” ??现在营业前要做的已经不少了, 她暂时不想再给自己多找点事。 ??周玲想想觉得也是, 这么好吃的苦瓜酿，只要一上菜单，顾客们肯定得天天哭着喊着让她多做点。 ??“也是。” ??周玲点头后，开始出门去送苦瓜酿，头一个就是给林老太太送, 分量还不少。 ??林老太太正坐在院子里剥花生, 听到她声音抬头后, 第一眼就看到她手里的盘子。 ??“老板做的苦瓜酿，让我送点过来给您尝尝。”周玲将盘子递给她道。 ??“这是用苦瓜做的？真是漂亮，闻起来也香，冬冬可真会做。”林老太太倒是没拒绝，伸手接过来就是一顿夸。 ??周玲还要给别家送，等她腾出盘子就走了。 ??而林老太太在她走后，高兴的看着桌上这一盘好菜，觉得等孙子孙女回来看到肯定会高兴。 ??果不出她所料，等到中午吃饭时吃到苦瓜酿，别说小的那个，就是向来早熟的林明明都开心的笑起来：“奶奶，这菜叫什么名字，怎么这么好吃？” ??“好像叫苦瓜酿，你冬冬姐拿我送她的苦瓜做的，能不好吃嘛！” ??“原来是冬冬姐做的，怪不得这么好吃。”林明明说话的同时，想的是——就说只知道清炒苦瓜的奶奶怎么会突然这么有巧心。 ??林老太太看着孙子孙女两口一块苦瓜酿吃得香得不行，一点不像她做苦瓜时，三催四请才夹一筷子，不由道：“等明天我也买点肉，塞在苦瓜里做这个苦瓜酿给你们吃。” ??在老人眼里，苦瓜是好东西，尤其马上要立夏了，多吃点对身体好。 ??“哦！奶奶真棒！”林聪聪听到奶奶说明天还做这个吃，高兴的夸起来。 ??林明明虽然知道，奶奶肯定做不出来现在吃的这个味，但再怎么样苦瓜酿也比炒苦瓜好吃，因此也十分捧场。 ??林老太太见此，心情很好，觉得这样的话家里剩下的苦瓜应该很快就能吃完。 ??而现在，周玲还在给其他家送苦瓜酿，阮绵蛮则还在厨房做完最后几个苦瓜酿。 ??“有人吗？老板在不在？” ??就在阮绵蛮做完最后一个苦瓜酿时，外面突然传来一道年轻的女声。 ??她在水池边洗过手后，拿着帕子一面擦手一面往外走。 ??“你有什么事吗？”穿过厨房外的过道来到店里后，阮绵蛮问站在门外举着手机的姑娘。 ??“你好，我是一名美食主播，我叫草莓，请问老板在吗？”草莓自我介绍完，见她看向自己的手机，赶忙补充，“你放心，摄像头是对着我自己的，未经允许，我不会随便乱拍的。” ??“我就是老板。”阮绵蛮道。 ??“你，你就是老板？” ??闻言，草莓睁大眼睛看着她，显然难以相信面前这位看起来比自己还小的妹子就是老板。 ??不过随即她反应过来，想到老板又不等于厨师，于是又淡定下来，表明来意道：“最近网上有很多网友都对你家店很感兴趣，我想过来做个直播，不知道可以吗？” ??“直播要做什么？”阮绵蛮好奇道。 ??草莓见她没有一口拒绝，赶紧道：“也不做什么，就是直播在店里吃饭给我的观众们看。” ??说完，她看了眼时间，十点还不到，于是补充道：“要是现在不方便的话，我可以等营业时间再过来。” ??听她说只是直播在店里吃饭而已，阮绵蛮道：“没关系，你进来吧？” ??“谢谢老板。”草莓见她这么好说话，伸手朝她比了个心。 ??“要吃什么？”等她进店里后，阮绵蛮问。 ??草莓正要回答，忽然闻到一股清爽鲜香的味道，不由往香味传来的方向看：“厨房里在做什么东西吗？好香啊！” ??“在蒸苦瓜酿。”阮绵蛮道。 ??“苦瓜酿？是店里的新菜吗？我可以点这个吗？”草莓没想到正撞上店里做新菜，语气有点激动。 ??阮绵蛮摇头道：“不是店里的新菜，是做给自己吃的。” ??“啊……” ??草莓闻言，一脸失望。 ??阮绵蛮看到她的表情，想着苦瓜酿做了不少，卖她一份也不是不行，于是道：“你想吃的话，可以点一份。” ??“谢谢老板！”草莓第一眼看到她时，就觉得她很合眼缘，这会更是对她好感爆表。 ??“不用客气。” ??算着灶上那一锅也差不多蒸好了，阮绵蛮直接转身进厨房。 ??等她走后，草莓才转着手机给观众看一下店里的情况：“店面不算大，不过很干净，还带着点年代气息……最重要的是，老板小姐姐特别漂亮，像个小仙女似的……” ??观众们在阮绵蛮第一次开口时，就觉得这声音特别好听，而且说话还温柔，纷纷发弹幕表示要草莓将镜头转过去。 ??等得知声音好听的小姐姐竟然是店里的老板时，观众们更加好奇。 ??这会听到她夸老板漂亮的像个小仙女，观众们纷纷刷礼物，表示想一睹老板芳容。 ??【草莓，可不带这样的，你自己欣赏漂亮小姐姐，就给我们听声音？】 ??【就是，我们还是不是你最爱的小宝贝了？】 ??“礼物随便刷，给你们看小姐姐算我输。”草莓见自己介绍半天，他们光惦记着看小姐姐，轻哼着道。 ??见此，观众们立刻开始刷弹幕表示要取关。 ??草莓不得不哄道：“好了好了，等会我问一下小姐姐愿不愿意入镜，要是不愿意，你们可别再闹了。” ??观众们这才满意，又给她刷了一波礼物。 ??草莓拿起店里的菜单跟观众们商量待会要点什么时，阮绵蛮端着一盘苦瓜酿出来放到桌上。 ??角度问题，直播间的观众们只看到她端着盘子的手和一截皓腕。 ??【哇——小姐姐的手好漂亮啊！】 ??【确实，这手都可以去当手模了。】 ??个别观众夸了一下她出镜的手后，很快注意就落在桌上那盘看起来特别漂亮的苦瓜酿上。 ??【这菜看起来好漂亮，尤其是正中间那朵花，真是点睛之笔。】